Urban Plate Restaurants
Wie eine Restaurantgruppe mit Magic Eraser professionelle Menüfotos intern erstellte, dabei 2.000 $/Monat bei der Food-Fotografie sparte und gleichzeitig die Online-Bestellungen steigerte.
Die Herausforderung
Urban Plate betreibt 6 Fast-Casual-Restaurants mit Menüs, die saisonal wechseln. Professionelle Food-Fotografie für Menü-Updates, Lieferdienst-Einträge und Social Media kostete 2.000–3.000 $ pro Shooting. Bei 4 saisonalen Aktualisierungen pro Jahr über 6 Standorte hinweg überstieg das jährliche Fotografie-Budget 60.000 $. Handyfotos der Mitarbeiter waren eine günstigere Alternative, wirkten auf Lieferplattformen jedoch unprofessionell — was im Vergleich zu Wettbewerbern mit Studioqualität zu niedrigeren Klickraten bei DoorDash und Uber Eats führte.
Die Lösung
Das Marketingteam schulte die Standortleiter darin, Gerichte mit Smartphones und einfachen Beleuchtungsrichtlinien aufzunehmen. Magic Eraser übernimmt die Nachbearbeitung: Die Hintergrundbereinigung entfernt Küchen-Unordnung und Tischchaos hinter den Gerichten, das Radiergummi-Werkzeug säubert Tellerränder und entfernt unerwünschte Garnitur oder Spritzer, und die AI Enhance korrigiert das warme Leuchtstofflicht in Restaurantküchen, um appetitliche, lebendige Food-Bilder zu erzeugen. Jeder Standort produziert nun menüfertige Fotos noch am selben Tag, wenn neue Gerichte starten.
Ergebnisse
Die meisten professionellen Food-Fotoshootings entfielen, wodurch die jährlichen Ausgaben von über 60.000 $ auf unter 12.000 $ nur noch für Sonderkampagnen sanken.
Aktualisierte Eintragsbilder bei DoorDash und Uber Eats steigerten die Klickraten um 34 % gegenüber den früheren Handyfotos der Mitarbeiter.
Neue Gerichte gelangen am selben Tag von der Küche über das Menüfoto bis zum Lieferdienst-Eintrag, statt wie zuvor in einem Planungszyklus von 2–3 Wochen mit professionellen Fotografen.
“Unsere DoorDash-Einträge sahen früher amateurhaft aus im Vergleich zu Ketten mit riesigen Marketingbudgets. Jetzt wirken unsere Fotos professionell und wir aktualisieren sie noch am selben Tag, an dem ein neues Gericht auf die Karte kommt.”
Marcus Rivera
Marketing-Direktor, Urban Plate Restaurants
Verwendete Tools
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