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餐饮与美食

Urban Plate Restaurants

一家餐饮集团如何利用 Magic Eraser 在内部制作专业的菜单照片,每月节省 $2,000 的美食摄影费用,同时提升在线订单量。

餐饮与美食 workspace — illustrative photograph

挑战

Urban Plate 经营 6 家快休闲餐厅,菜单随季节更换。为菜单更新、外卖平台展示和社交媒体拍摄专业美食照片,每次拍摄费用为 $2,000-3,000。每年在 6 家门店进行 4 次季节性更新,年度摄影预算超过 $60,000。员工用手机拍摄的照片是更便宜的替代方案,但在外卖平台上显得不够专业 —— 导致在 DoorDash 和 Uber Eats 上的点击率低于那些拥有影棚级图片的竞争对手。

解决方案

营销团队培训门店经理使用智能手机并遵循基本的灯光准则来拍摄菜品。Magic Eraser 负责后期制作:背景清理可去除菜品后方的厨房杂物和餐桌脏乱,橡皮擦工具可清理盘子边缘并去除多余的配菜或溢出物,AI 增强则可校正餐厅厨房中偏暖的荧光灯,从而生成令人垂涎、色彩鲜艳的美食图片。如今每家门店在推出新菜品时都能当天产出可直接用于菜单的照片。

成果

$48K/年
摄影成本节省

取消了大部分专业美食摄影拍摄,将年度支出从 $60K 以上降低到 $12K 以下,仅用于特殊营销活动。

+34%
外卖平台点击率

在 DoorDash 和 Uber Eats 上更新展示图片后,点击率比之前员工用手机拍摄的照片提升了 34%。

当天完成
菜单更新速度

新菜品从厨房到菜单照片再到外卖平台展示均可当天完成,而以往与专业摄影师排期需要 2-3 周。

我们的 DoorDash 展示页面以前与那些拥有巨额营销预算的连锁品牌相比显得很业余。如今我们的照片看起来很专业,而且新菜品上菜单的当天就能更新。

Marcus Rivera

营销总监,Urban Plate Restaurants

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