Urban Plate Restaurants
Cómo un grupo de restaurantes usó Magic Eraser para crear fotos de menú profesionales internamente, ahorrando $2,000/mes en fotografía de comida mientras aumentaba los pedidos en línea.
El desafío
Urban Plate opera 6 restaurantes de comida rápida informal con menús que cambian según la temporada. La fotografía de comida profesional para actualizaciones de menú, listados en apps de entrega y redes sociales costaba $2,000-3,000 por sesión. Con 4 renovaciones estacionales al año en 6 ubicaciones, el presupuesto anual de fotografía superaba los $60,000. Las fotos con el teléfono del personal eran una alternativa más económica, pero se veían poco profesionales en las plataformas de entrega, lo que generaba menores tasas de clics en DoorDash y Uber Eats en comparación con competidores que tenían imágenes de calidad de estudio.
La solución
El equipo de marketing capacitó a los gerentes de cada ubicación para capturar platos usando teléfonos inteligentes con pautas básicas de iluminación. Magic Eraser se encarga de la posproducción: la limpieza de fondo elimina el desorden de la cocina y el desastre de la mesa detrás de los platos, la herramienta de borrado limpia los bordes de los platos y elimina guarniciones o derrames no deseados, y la mejora con IA corrige la cálida iluminación fluorescente de las cocinas de restaurantes para producir imágenes de comida apetitosas y vibrantes. Cada ubicación ahora produce fotos listas para el menú el mismo día en que se lanzan nuevos platos.
Resultados
Se eliminaron la mayoría de las sesiones de fotografía de comida profesional, reduciendo el gasto anual de más de $60K a menos de $12K solo para campañas especiales.
Las imágenes actualizadas de los listados en DoorDash y Uber Eats aumentaron las tasas de clics en un 34% en comparación con las fotos anteriores tomadas con el teléfono del personal.
Los platos nuevos pasan de la cocina a la foto del menú y al listado en la app de entrega el mismo día, frente al anterior ciclo de programación de 2-3 semanas con fotógrafos profesionales.
“Nuestros listados en DoorDash solían verse amateurs en comparación con las cadenas que tienen enormes presupuestos de marketing. Ahora nuestras fotos se ven profesionales y las actualizamos el mismo día en que un nuevo plato llega al menú.”
Marcus Rivera
Director de Marketing, Urban Plate Restaurants
Herramientas utilizadas
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