Skip to content
Serviço de Alimentação / Food Truck

Seoul Bowl

Como um negócio de food truck usou o Magic Eraser para criar fotos de cardápio apetitosas a partir de imagens caóticas da janela de atendimento, aumentando o ticket médio em 18% e expandindo seu negócio de catering.

Serviço de Alimentação / Food Truck workspace — illustrative photograph

O desafio

A Seoul Bowl opera um food truck de fusão coreana na região metropolitana de Denver, atendendo em 4 a 5 locais por semana além de eventos de catering privados. As fotos do cardápio são a principal ferramenta de vendas — exibidas no quadro de menu digital do truck, no aplicativo de pedidos, no Instagram e nas apresentações de propostas de catering. Mas a fotografia de food truck acontece nas piores condições possíveis: a janela de atendimento com respingos de gordura, fundos de estacionamento com asfalto e caçambas de lixo, embalagens de papel em formato de barco que parecem baratas nas fotos, iluminação inconsistente que vai de dias nublados a sol forte da tarde, e outros food trucks estacionados ao lado disputando os mesmos ângulos de foto. O cônjuge do proprietário cuidava das redes sociais, mas não tinha habilidades de edição, resultando em fotos sem apelo que desvalorizavam a qualidade da comida.

A solução

O proprietário agora fotografa os pratos montados durante o preparo, antes de o serviço começar, e tira fotos rápidas de destaque pela janela de atendimento nos horários de pico. O Magic Eraser remove o fundo do estacionamento, as manchas de gordura no balcão de atendimento, as placas de food trucks concorrentes e o lixo visível na cena. A substituição de fundo coloca cada prato sobre uma superfície limpa — madeira quente para o clima rústico da marca no Instagram, branco puro para o aplicativo de pedidos e o quadro de menu digital. O AI Enhance corrige a aparência plana e desbotada da fotografia de comida ao ar livre, realçando os vermelhos profundos do glacê de gochujang, o dourado crocante do frango frito e os verdes vibrantes da guarnição de cebolinha.

Resultados

+18%
Ticket médio

O valor médio por pedido aumentou de $14.50 para $17.10 após a atualização do quadro de menu digital e do aplicativo de pedidos com fotos de comida apetitosas e editadas profissionalmente, que estimularam mais adicionais.

aumento de 3x
Consultas de catering

O volume mensal de consultas de catering triplicou depois que o proprietário começou a enviar apresentações de propostas com fotografia de comida de qualidade de estúdio em vez de fotos tiradas no estacionamento.

+120%
Engajamento no Instagram

A média de curtidas e comentários por publicação mais que dobrou, com as fotos de comida superando consistentemente a média anterior ao impulsionar salvamentos e compartilhamentos.

Ninguém quer pedir a partir de uma foto de bibimbap em cima de um balcão engordurado com uma caçamba de lixo ao fundo. Agora nosso Instagram parece uma revista de restaurante, e estamos recebendo pedidos de catering de empresas que nunca teriam nos encontrado antes.

Jin-soo Park

Proprietário e Chef, Seoul Bowl

Quer que suas fotos de comida combinem com a qualidade da sua comida?

Experimente o Magic Eraser grátis e transforme fotos caóticas de food truck em imagens de cardápio de dar água na boca.

Experimente o Magic Eraser grátis